2,3,5,6-四甲基吡嗪

2,3,5,6-四甲基吡嗪

分子式：C8H12N2
  • 产品类别:
    香精与香料
  • 英文名称:
    tetramethylpyrazine
  • CAS NO:
    1124-11-4
  • 分 子 量:
    136.1943
  • EC NO:
    214-391-2
  • 规    格:
    暂无数据
  • 包    装:
    暂无数据
  • 结 构 式:
    2,3,5,6-四甲基吡嗪 1124-11-4
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香气：具有霉味、发酵物味和咖啡香气。烘烤、花生、榛子、可可香气
适用范围：坚果类、烘烤食品、乳制品等
建议用量(PPm)：5-10
FEMA：3237
国标编码：S0765

品名: 2,3,5,6-四甲基吡嗪
用途: 暂无数据
别名 2,3,5,6-四甲基哌嗪;四甲基吡嗪;川芎嗪

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